Una vegada segat l'arròs, és temps de xafar.
Veure xafar los arrossars, és tot un espectacle de fauna. Tractor xafant, envoltat i perseguit, per un munt de moixons.
Són moltes espècies d'aus, les que acudeixen per a aprofitar-se de la terra remoguda, la qual treu a superfície, tots els "animalets", que acabaran a la seua panxa.